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Queso Boffard Reserva - Puro de Oveja

Queso puro de Oveja
Color :
entre 8 y 18 meses
Sabor : pronunciado - bouquet agradable
Olor : intenso
Aspecto : marfil
Conservación : 2º a 8º
Precio : 67 €

Lo que debes saber ...


- El producto

- Consumo y conservación


El producto

Elaborados con leche cruda de oveja de raza manchega en Valladolid (Castilla y León), siguiendo la tradición castellana, y frotados cuidadosamente con aceite de oliva virgen. La maduración en bodega oscila entre los 8 y los 18 meses. Queso de pasta prensada, de textura mantecosa y color ligeramente amarfilado. Aroma intenso, sabor pronunciado y bouquet agradable.

Consumo y conservación

  • Conservar en un lugar fresco y seco, entre 2ºC y 8ºC (puede usarse la parte inferior del frigorífico).
  • Degustarlo a temperatura ambiente.


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