Su historia
Las familias de Simeón Martínez Monje y Javier Díez – Caballero comparten la
satisfacción de poseer una bodega con calados del s. XV en piedra de sillería, y
una prensa de dos usos en perfecto estado que tiene más de doscientos años.
Elaborando sus vinos con los sistemas tradicionales en lagos abiertos, logran
que sus caldos tengan unas características únicas en cuanto al aroma, color y
sabor.
Una bodega al más puro estilo artesanal que comercializa las marcas
VIÑADORES ARTESANOS para los vinos jóvenes, y HEREDAD DE USTARAN pars los vinos
envejecidos en barricas bordelesas.
Sus instalaciones
Depósitos: Acero inox. Hormigón (vitrificado)
Barricas de roble: Francés – Americano
Producción
Variedades:
Tempranillo 95%, Viura 5%
Elaboración
Vinos
Tintos
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